蛋珠爸的部落格

買完大ㄎㄡ胖碳烤三明治後

蛋珠媽說來鹽埕區一定要去吃鴨肉珍的鴨肉飯

形容的沒吃過代表沒來過鹽埕區...

蛋珠爸聽到之後趨之若鶩 光聽蛋珠媽形容那鴨肉的美味就口水直流

所以馬上命令大家立即驅車(鐵馬)前往

結果~~~~OMG 鴨肉珍在整修沒開 殘念呀!!

在難過之際突然發現隔壁麵店大排長龍

後來查了一下原來是食尚玩家有來採訪過的[阿看仔豬油乾拌麵]

今天也來嘗看看

店家手腳其實算快~但蛋珠爸也排了10分鐘 @@"(因為人多)

這家招牌就是豬油乾拌麵配上骨仔肉湯&黑白隨便切

(黑白切的部分因為要留肚子吃其他美食所以這次就沒切了)

桌面上每一碗都是客人點的豬油乾拌麵

看著小妹認真的煮麵以及阿桑熟練的在旁邊將麵拌好上桌 好想趕快吃到呀~~

Ya~~終於來囉!!

吃完的心得: 麵很Q~每一口都沾附著豬油 真的很香

骨仔肉湯~肉嫩 湯我不會形容就是小時候在南部喝的味道~可能就是大骨湯的鮮吧!!

阿看仔乾麵

地址:高雄市鹽埕區新樂街229號

電話:0958-128881

營業時間:17:00~02:30

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